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久しぶりに遠方に住む両親が来るので、大鍋にビーフシチューを作りました。お値段からするとすごくいいですね。圧力鍋を使ってワイン煮込みにしたんですが、結構好評でした。

こ、これですっ!

2017年03月23日 ランキング上位商品↑

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また買います。まぁ、スーパーで売ってるレベルですな。スネの塊なので家庭用包丁で切れるかどうか心配しましたが、スジっぽさはそれほどなかったので問題ありませんでした。圧力鍋と!そのあとさらに長時間煮込みましたが!煮崩れせず!きちんと大きな塊で残っていました。 まぁ解凍の手間と切る手間が、少し少なくなったと思えば(^^ゞ 大感謝祭で買ったので、年末のゆっくりご飯でシチューを楽しみたいと思います♪ちょっと脂身が多かった気もしますがビーフシチューにして美味しく頂きました。家族みんな好きなシチューにしましたホロホロ〜とろとろ〜に煮込んで最高の冬のご馳走です!!!お友達も呼んで美味しく頂きました。届いた容量は1キロちょっと。赤ワインとコンソメで煮込み!市販のルーでシチューにしました。とても良かったのでリピ決定です。味はスーパーで購入できるレベルですが、近所にこのサイズで売っている店が無いので助かりました。だけどスジや脂をとると7割くらいになりました。このお値段でたっぷりと量があるので、大き目の肉がゴロゴロとした贅沢なシチューになりました。とても美味しかったです。固まりが2つ!計1キロちょっとドドンと送っていただきました。美味しいです。煮込み料理向きだとは思いましたが!ほとんど焼いて食べました。肉の旨味は!スープにすると物足りないかもですが!カレーなんかにすると!値段以上の美味しさです。この値段は安いと思う。品質は可も無く不可も無くといったところ。なかなか、近所のスーパーで牛スネ肉の塊がないので、購入しました。ま、大きいので一気に使い切らないとダメなところが難点ですね〜。ちょっとパサパサしているけど、煮込むとホロホロになりおいしかったです。肉の風味が気になる場合は!ローリエなど!臭いを抑える香辛料を多めに入れて煮込むとよいと思います。赤身ですが!パサパサせず!とろっとした感じでとても美味しかったです。カルビスープやビーフシチューに便利です。他の方のレビューで1本丸ごとだと思っていたのですが!冷凍になった後で輪切りになった感じのモノが届きました。この価格だと満足です。ドーンと一個の大きなカタマリでした。身がほろほろとして美味しい。焼く部位ではありませんので!肉の臭みや硬さはわかりませんが!カレーなどに使用すると!とても美味しく頂けます。やわらかくて肉汁の味もよいので、冬のご馳走シチュー・カレーにおすすめです。おいしいスープが取れました。大きなまま、ニンニク、生姜と一緒に圧力なべで柔らかく煮込んでから、大きめに切ってホールトマトや炒め玉ねぎといっしょに甘酸っぱいさっぱり味でさらに煮込みました。長女は「めちゃくちゃ美味しい!」夫と次女は「ちょっと肉くさい」と!各人評価は違いましたが!私は煮崩れしないのに!ホロホロと崩れる柔らかさがとても美味しく感じました。焼いて食べるには固かったですが!好みの肉で良かったです。脂身の少ない肉が好きで!安かったのでどんなものかな〜と思って購入してみました。お肉ゴロゴロのビーフシチューにして美味しくいただきました。じっくり煮込むと柔らかくなり美味しいです。カレーやシチューを作るのに購入しました!脂身も少なくてよかったです。形は残っているのに、口に入れるとホロホロと崩れる柔らかさでした。